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又到了每一年入秋最重要的節日*中秋節*中國人的四大節日之一,
每逢有節日,最不可缺的重頭戲就是─送禮(中國人是禮儀之邦嗎),而
中秋節最具代表性的最佳送禮選擇就是-月餅禮盒,每年我們都為了要選
送哪一家的月餅禮盒而傷腦筋?

《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret

要有傳統,又要有創新,送禮又要大方,最重要的是要好吃,食材用料
要讓人安心,要符合以上條件才是我們要的中秋送禮的最佳選擇!!!

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中秋送禮和自己都愛吃的[漢坊漢餅]推出網購了,宅配到家喔!
推薦給愛網購的你和自己今年中秋[漢坊漢餅]的中秋月餅和蛋黃酥
以及那我的最愛綠豆椪就是它了別無選擇!!!

以上圖文引用漢坊餅藝

中秋節的習俗除了吃柚子、月餅之外,還有一個重要的活動-那就是賞月啦!!
唉!!不是啦!!是一邊賞月一邊烤肉這才是最正宗的中秋之夜!!!

每到中秋是家家戶戶團圓的日子,這時最好的活動就是大家一起『烤肉』啦!!!

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不管你是平常忙碌的上班族或是,想找一些高品質食材的頂客族或是(只是懶惰),
想輕鬆一下就可準備好烤肉食材的媽媽,我想台北濱江都可一次解決你們的煩惱,
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(中央社記者黃麗芸、陳泓儒台北10日電)距離中秋節還有1個多月,但各家百貨已各秀創意搶攻商機。新光三越今年獨家精選西班牙伊比利豬肉的頂級肉品烤肉宴;誠品書店則是推出洋溢人文氣味的書盒月餅,讓中秋送禮別具風味。 新光三越為迎接中秋節到來,嚴選推出近200款中秋禮盒,其中有94款都是今年新登場,且日本禮盒約佔兩成,8月12日至9月5日開放全台限量預購。 考量國人中秋節都要應景烤肉,新光三越今年中秋特別推出生鮮嚴選的伴手禮,像是美國極黑和牛、素有「歐洲夢幻傳奇食材」的西班牙伊比利豬肉、日本北海道鮮蔬及「台灣築地市場-崁仔頂漁市場」的海饌寶島精緻海鮮都在列。 新光三越說,上述頂級肉品售價自新台幣1750元至2600元不等,讓民眾在佳節團聚時刻,來場難忘的烤肉盛宴。 另外,傳統經典月餅當然少不了台中豐原老雪花齋、香港半島酒店的奶黃月月餅和王師父金月娘禮盒,其中,僅後者售價較去年小漲5%,其餘品牌多持平。 值得關注的還有全球獨家販售的「然花抄院」的花好月圓長崎蛋糕,日本名店專為台灣製作,就連當地都買不到;以及新光三越「好好集goodgoods」網羅在地小農所推的「好好邀月集月餅禮盒」,吃得到天然玫瑰香和阿里山烏龍茶的在地好滋味。 誠品書店今年則是攜手百年餅舖舊振南聯名推出「書盒月餅」,禮盒包裝就是一本書,令人玩味,設計主題為「讀,百年餅香」,透過花火盛開搭配秋日亮橘色系視覺表現,注入濃濃秋意美感。 其中,廣式月餅運用3D列印打樣技術壓製糕模,16片花瓣代表「花好」、如意圖騰則寓意「月圓」,有華人文化中的豐收與平安之意,兼具人文氣味和潮流,即日起至8月21日開放預購。 誠品表示,舊振南是首個將做餅製程寫進李家家族祖訓的老字號,將品牌精神扎實揉入餅中,從台南經營(艸果)子製造業至高雄創立「舊振南餅舖」,在台灣深耕發展迄今127年,第五代傳人李立元力拚將「百年手工製餅舖」發展成「傳統時尚餅業」。

百貨業者新光三越今(8/10)宣布今年旗下中【網購中秋創意禮】你還在為該送什麼禮物煩惱嗎秋禮盒預購開跑,以中高價位商品為主打,推出184項中秋禮盒,平均價格為1,200元,較去年1千元的價位高出2成,業者表示,針對中秋禮品今年主打特色與獨家商品,其推出品項中有7成是新品,新品中還有20款都是百貨獨家,且不乏知名名店,如到現在仍是每日限量販售的依藤久右衛門的抹茶蛋糕捲。

針對今年平淡的景氣,新光三越反其道而行,推出價格較高、特色較強的中秋禮品,包括單顆要價2,180元的日本北海道哈密瓜,或是單盒要價1,900元的郭家特等麻豆文旦,業者表示,景氣越差,民眾越會用心過節,反而中秋送禮的單價會相對提高。

而之前熱賣品項部分商品也有調漲,包括王師傅金月娘禮盒,從660元調漲至699元;奇華八星聚寶禮盒從988元漲至1,050元;奇華蛋黃奶皇禮盒從788元漲至800元,半島酒店奶黃月月餅禮盒則從1,098元漲至1150元,平均漲幅約5%。









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文/馬凱

英國脫歐之後,川普是震撼世界的另一隻黑天鵝。兩者反映的,就是充斥全球的一股反既得利益菁英統治體制的強大逆流。台灣亦不能置身其外。太陽花學運、柯P旋風,或多或少反映著同一個現象。

既得利益菁英統治體制除了當政的勢力,更包括主導市場的財團、唱和的學者專家,乃至整個社會的贏者圈。

此時此刻這一股逆流如野火燎原蔓延全世界,十分值得深思。

表面上,全球化是觸發的導火線。但追根究柢,真正的根源深深埋藏在市場經濟的底層。自願交易的市場經濟固是人類文明不斷進步的基本動力,卻暗藏兩個致命的缺陷。

首先,自願交易增進人類福祉有一個必要條件:交易各方都不利用乃至製造不對稱資訊,誤導甚或欺瞞對方以牟利。在科技尚不發達的農業社會,藉此卑劣手段牟利的機會甚少。然而隨著產品的複雜、精密,生產過程的迂迴、高度專業,愈來愈超出一般人所能理解的範圍;又有急速發展的廣告與行銷手法,不對稱資訊乃浩若瀚海,要戳穿欺瞞圖利的行徑,簡直難如登天。

儘管公權力制定種種規範、認證、檢驗;但道高一尺,魔高一丈,黑心商品仍層出不窮。市場乃成黑心商人牟取暴利的殺戮戰場,其勢力、財富快速擴大,主宰人類命運,小民難與對抗。

這無法對抗的力量復運用民主政治的缺陷,逐步加以掌控;更爭取特權以尋租,坐享不義之利。三者結合,造成社會不公、黑心企業橫行、地球環境破壞。上述逆流與對「社會企業」的憧憬,正反映大眾尋求救贖的急切。

我們堅信,每一個誠實、慈悲、疼惜環境的企業都在服務社會;其獲利愈大,正顯示效率最高、最懂大眾的心。她們固難套入「社會企業」的格式,但因數量為其百倍、規模遠為宏大,對人類的貢獻更大,也配得更響亮的稱號──「公道企業」。

五家力行慈悲、幸福、誠實、綠色、成長五德的企業,被力邀組成「公道企業聯盟」,八月十六日將在台北國際會議中心向大眾宣揚一個足以昇華反體制逆流、翻轉世界的新思維。

我們掌握此新方向,堅持不懈,公道自在人心,必能讓市場經濟再成為增進人類福祉的正道。

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